آبجو بدون الکل کلاسیک شمس 1 لیتری-بسته 6 عددی

آبجو کلاسیک ؛ طعم تلخ نوستالژیک

آبجو بدون الکل کلاسیک شمس نوشیدنی گازداری است که از عصاره مالت، رازک و آب تهیه می‌شود. این نوشیدنی کالری پایین‌تری نسبت به سایر نوشیدنی‌های مالت داشته و طعم تلخ نوستالژیک آبجو بدون الکل را دارد. اگر از طعم تلخ نوشیدنی مالتی لذت می‌برید، حتما این نوشیدنی را امتحان کنید.

آبجو بدون الکل شمس در بسته‌بندی‌های شیشه‌ای، قوطی و بطری خانواده تولید و عرضه می‌شود.

مدت ماندگاری این محصول یک سال در دمای محیط است.

خواص آبجو بدون الکل

آبجو بدون الکل یک نوشیدنی مقوی با ویژگی‌های درمانی است. مالت جو حاوی ویتامین‌های ب، ث، فیبر و مواد معدنی شامل آهن، روی و مس و همچنین آمینواسید‌های ضروری است.

این روزها سنگ کلیه به یکی از بیماری‌های نسبتا شایع تبدیل شده است. نوشیدن آبجو بدون الکل به میزان زیاد و البته تحت نظر پزشک می‌تواند باعث دفع آسان‌تر سنگ کلیه شود و با تسهیل مراقبت‌های پس از دفع از تشکیل مجدد سنگ جلوگیری کند. نوشیدنی‌های مالت سرشار از فیبر بوده و در جلوگیری و درمان یبوست اثرگذار است.

در این نوشیدنی‌ها از عصاره رازک استفاده می‌شود. این گیاه علاوه بر اینکه دارای خواص ضد میکروبی است، به بهبود خواب و کاهش استرس کمک می‌کند. نوشیدن آبجو بدون الکل در روز‌های گرم باعث رفع تشنگی و افزایش قوای بدن می‌شود. باید به این نکته توجه شود که در مصرف نوشیدنی‌های مالت مانند هر ماده غذایی دیگری نباید افراط شود.

عصاره مالت چیست؟

برای تولید عصاره مالت ابتدا دانه‌های جو پس از ورود به کارخانه پاکسازی می‌شوند. بس از آن دانه‌ها خیسانده می‌شوند تا هم تمیز شده و هم با جذب آب، امکان جوانه زدن دانه‌ها و تبدیل آن به مالت ممکن شود. بعد دانه‌ها به سالن جوانه‌زنی منتقل می‌شوند و سپس برای خشک شدن وارد کوره می‌شوند و جوانه زنی متوقف می‌شود. در این مرحله هرچه دما بیشتر باشد رنگ نهایی نوشیدنی تیره‌تر می‌شود.

در مرحله بعد دانه‌ها شکسته شده و با آب پخته می‌شوند. پس از این فر‌ایند‌ها نشاسته به قند‍‌های ساده‌تر تبدیل می‌شود. محصول نهایی این فرآیند عصاره مالت اولیه است. در تانک جوش عصاره رازک را نیز اضافه می‌کنند. سپس فیلتراسیون و تنظیمات نهایی طعم و بریکس و گازدار کردن انجام شده و بسته‌بندی می‌شود.

شمس

شرکت شمس از سال 1341 در زمینه نوشیدنی‌های بر پایه مالت شروع به کار کرد. پس از مدتی توقف، از سال 1386 به عنوان یکی از برند‌های شرکت کاسل نوش فعالیت خود را از سر گرفت. تلاش این مجموعه تولید نوشیدنی‌های مالت بدون الکل، با کیفیت قابل رقابت و در طعم‌های متنوع است تا هر ذائقه‌ای را راضی کند.