سس مایونز وگان آژیل-320 گرم

سس مایونز آژیل ؛ بدون تخم مرغ، بدون گلوتن!

مایونز از محبوب‌ترین سس‌های جهان است. طعم این سس با بسیاری از ترکیبات سازگار است به همین دلیل در سراسر دنیا استفاده می‌شود و بسیار پرطرفدار است. جالب است بدانید که سس مایونز، فقط یک چاشنی برای انواع سالاد و غذا نیست؛ بلکه پایه بسیاری دیگر از سس‌ها مثل سس تارتار یا هزارجزیره است. یکی از ترکیبات اصلی مایونز، تخم مرغ است که همین امر باعث حذف این چاشنی لذیذ از رژیم گیاهخواران و کسانی که منع مصرف تخم مرغ دارند، می‌شود. از طرفی این محصول بدون گلوتن است و برای افراد حساس به گلوتن انتخابی مناسب و خوشمزه است. سس مایونز وگان آژیل، هدیه این برند به آن‌هاست.

سس مایونز وگان آژیل، یک چاشنی خوشمزه برای افراد با سبک زندگی سالم است.

تاریخچه سس

احتمالا اولین سس، عمری به قدمت اولین غذاهایی دارد که توسط انسان آماده شده است. سس‌ها، درواقع طعم‌دهنده‌هایی هستند که با مواد غذایی اولیه ترکیب می‌شوند، تا غذا را به اثری هنری و خاص تبدیل کنند. قدیمی‌ترین سس ثبت شده در تاریخ، گاروم نام دارد که نوعی سس ماهی است و یونانیان باستان از آن استفاده می کردند.

سس در هنر آشپزی به ماده‌ای گفته می‌شود که به شکل مایع، کرم یا نیمه جامد روی غذا یا هنگام پخت و داخل آن استفاده می‌شود. اکثر سس‌ها به تنهایی مصرف نمی‌شوند و هدف از تهیه آن‌ها طعم دادن به غذا، بهتر کردن زیبایی بصری آن و مرطوب یا آبکی کردن غذا است. سس کلمه‌ای فرانسوی است که از زبان لاتین گرفته شده و به معنی نمک‌دار کردن است.

سس‌ها علاوه بر طعم و رنگ، براساس منطقه جغرافیایی که در آن تهیه می‌شوند هم قابل دسته‌بندی هستند؛ چراکه این چاشنی‌های خاص در هر گوشه از جهان، با طعم و مواد اولیه‌ای ویژه و به شیوه‌های متفاوت آماده می‌شوند.