لوبیا سبز منجمد پمینا-400 گرم

لوبیا پلو راحت و خوشمزه با پمینا

پمینا در بهترین فصل لوبیا سبزها را در کوتاهترین زمان پس از برداشت به کارخانه منتقل می‌کند. سپس لوبیا سبزها شسته شده و با برش یکدست برای انجماد آماده‌سازی می‌شوند. انجماد به روش IQF صورت می‌گیرد. در این روش کیفیت سبزیجات و مواد مفید آن‌ها بدون استفاده از هرگونه مواد نگهدارنده حفظ می‌شود.

لوبیا سبز ماده غذایی بسیار کم کالری و سرشار از ویتامین و مواد معدنی است. این ماده غذایی مفید، سرشار از ویتامین ث، کا، آ و انواع ویتامین‌های گروه ب، همچنین دارای منگنز، آهن، فیبر، منیزیم، فسفر، پروتئین و کلسیم است. لوبیا سبز به دلیل داشتن کاروتنوئید و ویتامین ث خاصیت آنتی اکسیدانی دارد. آنتی اکسیدان‌ها از تخریب سلولی جلوگیری می‌کنند.

با استفاده از سبزیجات منجمد پمینا علاوه بر بهره‌مندی از خواص سبزیجات، می‌توانید در وقت خود صرفه‌جویی کنید.

مدت ماندگاری این محصول 540 روز در شرایط انجماد است.

آشپزی با لوبیا سبز منجمد

برای پخت یک لوبیا پلو خوشمزه و جذاب به لوبیاهای سبز یکدست و با کیفیت نیاز دارید که پمینا این محصول را برای شما تهیه کرده است. از لوبیا سبز منجمد می‌توانید برای طبخ انواع خوراک ها، کوکوی لوبیا سبز و یا برای تهیه یک نودل متفاوت استفاده کنید.

برای آماده‌سازی لوبیا سبز منجمد پمینا، ابتدا لوبیاها را 5 تا 10 دقیقه در آب جوش و نمک بجوشانید.

آنچه باید درباره فرایند انجماد سریع بدانید

قصه تولد غذاهای منجمد به اواخر دهه ۱۹۲۰ در ایالات متحده برمی‌گردد. از آن سالها تا امروز، تکنولوژی انجماد غذا پیشرفت قابل توجهی کرده و هر روز محبوب‌تر شده است. انجماد سریع، آخرین و محبوب‌ترین فرزند این خانواده است که سبد غذایی امروز ما را سالم‌تر و متنوع‌تر کرده است.

آی کیو اف، مخفف کلمات individual quick freezing است که برای فریز کردن طیف گسترده‌ای از مواد غذایی، از میوه‌ها گرفته تا سبزیجات، غذاهای دریایی، گوشت و مرغ، انواع نان و رول‌ها و حتی پنیر و پیتزا و پاستا ایده‌آل است.

در روش آی کیو اف، تکه های محصول به سرعت و به صورت جدا از هم منجمد می‌شوند. سرعت بالای انجماد باعث می‌شود که محصول حتی بعد از یخ‌زدایی هم کیفیت مناسبی داشته و رنگ، بو و طعم آن حفظ ‌شود و بدون نیاز به استفاده از هیچ نگهدارنده‌ای، محصولات در دمای انجماد ماندگار می‌مانند. انجماد تکه‌های محصول به صورت جداگانه، یخ‌زدایی محصول را راحت تر می‌کند و می‌توانید مقداری از محصول که نیاز دارید را یخ‌زدایی کنید.