تهشیر دلخامه کاله-150گرم

تهشیر دلخامه، غلیظ تر از خامه

تهشیر دلخامه کاله محصولی تهیه شده از شیر تازه گاو و دارای 60 درصد چربی حیوانی است. این محصول نوعی خامه غلیظ شده با بافتی سفت و مالش پذیر است  که می‌تواند یک انتخاب عالی برای وعده صبحانه یا عصرانه دلچسب شما باشد. تهشیر دلخامه کاله را همراه انواع مربا، عسل و همچنین مارمالاد سرو کنید.

مدت ماندگاری این محصول، 14 روز در دمای یخچال است.

درباره تهشیر

شاید برای شما سوال باشد که تهشیر چطور تهیه می‌شود، شیر پس از پخت مقداری چربی انباشته تولید می‌کند که بخشی از آن در سطح شیر قرار می‌گیرد و ما آن را به سرشیر می‌شناسیم. اما بخش دیگری از این چربی ته نشین می‌شود که بخش قابل توجهی از کلسیم شیر در آن موجود است. تهشیر محصولی تهیه شده از همین چربی غنی شده با کلسیم اضافه است که طعمی بسیار لذیذتر و بافتی باقوام‌تر دارد. پروسه تولید این محصول به شکل اختصاصی تنها در کارخانه شرکت کاله به شکل کاملا صنعتی و با ماشین آلات مدرن روز دنیا انجام می‌گیرد و بسته بندی و عرضه می‌شود.

فواید خامه

خامه سرشار از ویتامین‌‌های محلول در چربی د، آ، E و برخی انواع ویتامین ب و همچنین مواد معدنی از قبیل کلسیم، فسفر و روی است. فسفر از جمله مواد موجود در خامه است که تاثیر قابل توجهی در رشد استخوان‌ها و سلامت دندان دارد. این ماده ارزشمند همچنین باعث تقویت عملکرد سلول‌های مغز می‌شود و در ساختار غشای سلولی و همچنین ترکیب RNA و DNA استفاده می‌شود. خامه به دلیل داشتن ویتامین آ در بهبود سلامت چشم موثر است. این ویتامین رطوبت چشم را حفظ کرده و باعث افزایش تطابق‌پذیری چشم با تغییرات نور می‌شود و می‌تواند از ابتلا به شب‌کوری جلوگیری کند. ویتامین آ همچنین به تقویت سیستم ایمنی نیز کمک می‌کند. ریبوفلاوین یا ویتامین ب2 برای تولید آنتی بادی و همچنین گلبول‌های قرمز خون لازم است.