دوغ سون کاله-1.5 لیتر

دوغ سون ؛ غلیظ و لذیذ

دوغ سون کاله محصولی غلیظ است که از شیر با کیفیت گاو تولید می‌شود. در این محصول هیچگونه طعم‌دهنده و اسانسی استفاده نشده و مزه‌ای تازه و طبیعی و بدون ترشی دارد. این محصول کم نمک می‌تواند برای مصرف در کنار انواع کباب، دیزی و سایر غذا‌های سنتی انتخابی مناسب باشد.

مدت ماندگاری این محصول 90 روز در دمای یخچال است.

فواید این نوشیدنی گوارا

ارزش غذایی و اهمیت مصرف شیر بر کسی پوشیده نیست. اما بعضی افراد تمایلی به مصرف شیر ندارند و این ماده مغذی از رژیم غذایی آن‌ها حذف شده است. به این افراد توصیه می‌شود برای بهره‌مندی از خواص بی‌نظیر شیر، از فرآورده‌های دیگر آن به عنوان جایگزین استفاده کنند. دوغ می‌تواند همان جایگزین لبنی مناسب برای شیر باشد چرا که دارای خواص شیر از جمله کلسیم، پروتئین، فسفر، منیزیم و ویتامین ب است. میزان نسبتا بالای کلسیم موجود در دوغ در تقویت استخوان‌ و دندان موثر بوده و همچنین برای تنظیم عملکرد دستگاه عصبی و انقباض ماهیچه‌ها ضروری است.

دوغ یک انتخاب مناسب برای افراد حساس به لاکتوز است. علاوه بر کسانی که تمایل به مصرف شیر ندارند، این نوشیدنی لبنی از سبد غذایی آن دسته از افرادی که به سندروم عدم تحمل لاکتوز دچار هستند نیز حذف شده است. اما دوغ به دلیل داشتن باکتری‌های مفید که بخشی از لاکتوز موجود در شیر را مصرف می‌کنند، می‌تواند انتخاب مناسبی باشد. از مزایای دیگر این نوشیدنی می‌توان به تخمیری بودن آن اشاره کرد. در این فرآیند، دوغ توسط باکتری‌های پروبیوتیک تخمیر می‌شود. باکتری‌های پروبیوتیک در تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد سیستم قلبی و عروقی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش موثر هستند و مصرف آن به شما در حفظ سلامت بدنتان کمک می‌کند.

درباره دوغ

دوغ، یک نوشیدنی لبنی با طعم نمکی است که عمدتا در برخی کشور‌های خاورمیانه تهیه و مصرف می‌شود. این نوشیدنی به طور کلی از ترکیب ماست و آب تهیه می‌شود. واژه دوغ از مصدر دوشیدن است. در ایران از صدها سال قبل دوغ به وسیله مشک تهیه شده از پوست گوسفند یا بز به دست می‌‌آمد و محصول جانبی تولید کره، محسوب می‌شد. این روزها دوغ به صورت صنعتی در طعم‌های متنوع و با افزودنی‌های گیاهی و درمانی مانند نعنا، پونه، گزنه و انواع دیگر سبزیجات معطر تولید می‌شود. اگر‌چه نوشیدن دوغ در تمام فصول سال به خصوص همراه غذاهای سنتی لذت‌بخش است اما این نوشیدنی یک انتخاب عالی برای روزها‌ی گرم است. چراکه علاوه بر کمک به رفع تشنگی، به دلیل داشتن نمک، بخشی از املاح از دست رفته بدن به دلیل تعریق را جبران می‌کند.