سبزی سوپ ؛ یک ترکیب خاص
از نظر بعضی‌ها، ریختن چند برگ جعفری روی سوپ کار را تمام می‌کند؛ اما اگر می‌خواهید انواع متفاوت سوپ را به شیوه حرفه‌ای‌ها تهیه کنید، بهتر است ترکیبی از سبزیجات برگ‌دار را انتخاب کنید.
دسترسی به سبزیجات تازه، همیشه آسان نیست و اگر همین موضوع شما را از اضافه کردن سبزی به سوپ منصرف می‌کند، احتمالا با محصولات منجمد شده به شیوه آی کیو اف آشنا نیستید. سبزی سوپ منجمد
پمینا از بهترین مزارع ایران و با بهترین کیفیت انتخاب می‌شود و در فاصله کوتاهی با روش پیشرفته انجماد سریع، منجمد می‌شود. همین موضوع کافی است تا سبزی‌های معطر سوپ پمینا، هم تازه بمانند و هم خواص و عطرشان را از دست ندهند.
مدت ماندگاری این محصول، 18 ماه در فریزر است.
یک داروی خوشمزه
سوپ غذایی است که به خاطر وجود سبزیجات مختلف در ترکیبش، سرشار از ویتامین و خاصیت بوده و هضم راحتی هم دارد. همه این فواید، سوپ را از گذشته تا امروز به یک داروی طبیعی برای انواع بیماری‌ها تبدیل کرده است؛ دارویی که معمولا عصاره‌ای از مواد غذایی متفاوت را در خود دارد.
آنچه باید درباره فرایند انجماد سریع بدانید
قصه تولد غذاهای منجمد به اواخر دهه ۱۹۲۰ در ایالات متحده برمی‌گردد. از آن سالها تا امروز، تکنولوژی انجماد غذا پیشرفت قابل توجهی کرده و هر روز محبوب‌تر شده است. انجماد سریع، آخرین و محبوب‌ترین فرزند این خانواده است که سبد غذایی امروز ما را سالم‌تر و متنوع‌تر کرده است.
آی کیو اف، مخفف کلمات individual quick freezing است که برای فریز کردن طیف گسترده‌ای از مواد غذایی، از میوه‌ها گرفته تا سبزیجات، غذاهای دریایی، گوشت و مرغ، انواع نان و رول‌ها و حتی پنیر و پیتزا و پاستا ایده‌آل است.
در روش آی کیو اف، محصول منجمد شده حتی بعد از یخ‌زدایی هم کیفیت مناسبی داشته و رنگ، بو و طعم آن حفظ می‌شود و بدون نیاز به استفاده از هیچ نگهدارنده‌ای، محصولات در دمای انجماد ماندگار می‌مانند.
