سبزی پلو منجمد ؛ عطر نوستالوژیک
سبزی پلو همیشه پای ثابت منوی غذاهای ایرانی بوده است. از سبزی پلو با ماهی گرفته تا سبزی پلو با مرغ یا حتی پلوهای مدرن‌تری که سبزیجات دیگر و تکه‌های گوشت هم به سبزی پلوی سنتی آنها اضافه می‌شود.
با وجود محبوبیت فراوان سبزی پلو، بسیاری از طرفداران این غذا بخاطر ندانستن فرمول خاص ترکیباتش از تهیه آن صرف نظر می‌کنند.
پمینا کار را برای دوست‌داران این غذا آسان کرده است؛ برای درست کردن سبزی پلو ایرانی خوشمزه و خوش عطر، کافی است سبزی آماده پمینا را یخ‌زدایی و سرخ کرده و بعد از آبکش کردن برنج، آن را لابه‌لایش بریزید.
مدت ماندگاری این محصول، 18 ماه در فریزر است.
درباره سبزیجات منجمد پمینا
تمامی سبزیجات پمینا، از بهترین مزارع کشور چیده شده و در کوتاه‌ترین زمان پس از برداشت، با روش‌های فوق پیشرفته منجمد شده است تا تازگی و خواص خود را حفظ کند. همین تازگی، راز خوشمزگی قرمه‌سبزی‌هایی است که با سبزی منجمد پمینا پخته می‌شوند.
آنچه باید درباره فرایند انجماد سریع بدانید
قصه تولد غذاهای منجمد به اواخر دهه ۱۹۲۰ در ایالات متحده برمی‌گردد. از آن سالها تا امروز، تکنولوژی انجماد غذا پیشرفت قابل توجهی کرده و هر روز محبوب‌تر شده است. انجماد سریع، آخرین و محبوب‌ترین فرزند این خانواده است که سبد غذایی امروز ما را سالم‌تر و متنوع‌تر کرده است.
آی کیو اف، مخفف کلمات individual quick freezing است که برای فریز کردن طیف گسترده‌ای از مواد غذایی، از میوه‌ها گرفته تا سبزیجات، غذاهای دریایی، گوشت و مرغ، انواع نان و رول‌ها و حتی پنیر و پیتزا و پاستا ایده‌آل است.
در روش آی کیو اف، محصول منجمد شده حتی بعد از یخ‌زدایی هم کیفیت مناسبی داشته و رنگ، بو و طعم آن حفظ می‌شود و بدون نیاز به استفاده از هیچ نگهدارنده‌ای، محصولات در دمای انجماد ماندگار می‌مانند.
