پنیر خامه ای ویلی-350 گرم

پنیر خامه ای ویلی؛ پرطرفدار و پرکاربرد

پنیر خامه‌ ای ویلی از شیر تازه گاو تهیه شده، شبیه‌ترین محصول به پنیر خامه‌ای اصیل‌ امریکایی است. این پنیر که نخستین بار در سال 1873 توسط فردی به نام ویلیام لارنس در فیلادلفیا آمریکا تهیه شد، با بافت نرم و مالش پذیرش و طعمی ملایم، از محبوب‌ترین پنیر‌هاست.

پنیر محصولی است که قدمت آن به چند هزار سال می‌رسد و منبع خوبی از پروتئین و کلسیم و انواع ویتامین‌ها است. در گذشته پنیر به علت ماندگاری بیشتر نسبت به شیر تهیه و مصرف می‌شد اما امروزه با توجه به روش‌های نوین مورد استفاده برای افزایش ماندگاری شیر، پنیر‌ها به دلیل تنوع طعم و بافت و امکان استفاده در خلق بسیاری از دستورهای غذایی مورد توجه قرار گرفته‌اند.

پنیر خامه ای ویلی یکی از پنیرهای متنوع کاله است از ترکیب شیر و خامه به دست می‌آید و مانند پنیر آنا بافتی نرم و پخش‌پذیر دارد؛ با این تفاوت که ویلی یک پنیر خامه‌ای است و آنا نه! این پنیر محبوب طعمی کمی نمکی دارد و سفید رنگ است.

مدت زمان ماندگاری این محصول 75 روز در دمای یخچال است.

غذاهای متنوع با پنیر ویلی

این پنیر خامه ای حاوی کلسیم، پروتئین و ویتامین A بالایی است و با بافت خامه‌ای و طعم شور ملایمی که دارد افراد زیادی را جذب خود کرده است. از این محصول می‌توان در تهیه وعده صبحانه، یا به عنوان یک میان وعده جذاب و خوش طعم بهره برد. علاوه بر آن پنیر خامه‌ای ویلی را می‌توان برای پخت انواع شیرینی، کیک، دسر، ساندویچ، طبخ غذاهای متنوع مانند پاستا، رولت مرغ و… استفاده کرد.

امروزه دیپ‌های مختلفی برای سرو در کنار انواع اسنک‌ها و فینگر فود‌ها تهیه می‌شوند. یکی از مواد اصلی در تهیه بسیاری از دیپ‌ها پنیر است. پنیر خامه‌ای ویلی کاله با طعم بی‌نظیر و بافت بسیار لطیف می‌تواند انتخابی مناسب برای یک دیپ خوشمزه و سرو در کنار تنقلات و فینگرفودهای مختلف باشد.