ماست چکیده با موسیر کاله-450 گرم

ماست موسیر کاله ؛ مزه خوش اسنک‌ها

ماست موسیر کاله تهیه شده از ماست چکیده و موسیر است که بافتی خامه‌ای و کشدار دارد. با مصرف ماست موسیر کاله ضمن بهره‌مندی از خواص ماست و موسیر می‌توانید از طعم دلچسب و بی‌نظیر آن در کنار غذا یا به عنوان مزه به همراه تنقلات مختلف مانند چیپس و کراکر، همچنین به عنوان پیش‌غذا لذت ببرید.

مدت ماندگاری این محصول در دمای یخچال 21 روز است.

ماست منبع پروتئین و کلسیم

ماست یکی از فرآورده‌های لبنی بسیار مغذی سرشار از پروتئین و چربی‌های مفید است. همچنین حاوی انواع ویتامین‌ها از جمله ب12، ریبوفلاوین و انواع مختلفی از مواد معدنی شامل کلسیم، فسفر، پتاسیم، سلنیوم و منیزیم است. پروتئین موجود در شیر به علت واکنش‌هایی که در زمان تولید ماست در شیر رخ می‌دهد، قابل هضم‌تر می‌شود.

یک پیمانه ماست 38 درصد نیاز روزانه شما را به فسفر، 12 درصد نیاز روزانه به منیزیم و 18 درصد نیاز روزانه به پتاسیم را تامین می‌کند. ماست به دلیل کلسیم بالا در پیشگیری از پوسیدگی دندان‌ها موثر است. این فرآورده‌ی مقوی و خوش طعم لبنی به هضم سریع غذا کمک کرده و باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.

آنچه باید از خواص موسیر بدانیم

موسیر از گونه پیازها و از گیاهان بومی ایران است. این خوراکی سرشار از فیبر بوده که باعث ایجاد احساس سیری می‌شود و به هضم غذا و بهبود عملکرد آن کمک می‌کند. تندی بوی موسیر کمتر از سیر است و افرادی که بوی سیر برای آن‌ها ناخوشایند است می‌توانند موسیر را جایگزین کنند.

موسیر مواد معدنی گوناگونی دارد که می‌تواند بخشی از نیاز‌های روزانه بدن به این مواد را تامین کند. همچنین حاوی میزان مناسبی از آهن و فولات است که به پیشگیری از کم خونی و خستگی‌های ناشی از آن کمک می‌کند. ضمن آن‌ که این گیاه دارای پتاسیم، فسفر، منیزم و روی است.

طبع موسیر گرم و خشک است به همین علت برای مصرف با ماست بسیار مناسب است. از خواص دیگر موسیر می‌توان به تقویت عضلات، کاهش وزن و کاهش فشار خون اشاره کرد.