پودر مخلوط نان بدون گلوتن سلینو-500 گرم

آرد بدون گلوتن و لذت پخت کیک در خانه

زندگی بدون گلوتن، قرار نیست بدون طعم و رنگ باشد. اگر به سلیاک دچار هستید، به گلوتن حساسیت دارید یا به هر دلیل رژیم غذایی بدون گلوتن را انتخاب کرده‌اید، می‌توانید سفره خود را با محصولاتی مثل آرد بدون گلوتن سلینو رنگین‌تر کنید.

برای کسانی که علاقه‌مند به آشپزی و شیرینی‌پزی هستند پخت و پز با انواع آرد و پودر نان یک انتخاب عادی است، اما افراد حساس به گلوتن یا مبتلایان به سلیاک، اغلب از چنین تجربه لذت‌بخشی محروم می‌شوند. پودر مخلوط نان یا همان آرد بدون گلوتن سلینو یک انتخاب سالم و مفید برای کسانی است که امکان مصرف ترکیبات حاوی گلوتن را ندارند. این ترکیب خاص و سالم، امکان تهیه غذاهای متنوعی را برای افراد حساس به گلوتن و مبتلایان بیماری سلیاک فراهم کرده است.

مدت ماندگاری این محصول یک سال در دمای انجماد است.

گلوتن چیست؟

ساده‌ترین تعریفی که از گلوتن باید بدانید این است که گلوتن ترکیبی پروتئینی است که در گندم، جو و چاودار یافت می‌شود. مصرف گلوتن که در گندم و سایر غلات وجود دارد، مشکلاتی را در سیستم گوارشی افراد حساس به این ماده ایجاد می‌کند.

نشانه‌های ابتلا به بیماری سلیاک، بعد از 6 ماهگی در کودکان بروز داده می‌شوند. بیماری سلیاک فعلا درمان قطعی ندارد، اما اصلاح رژیم غذایی و جایگزین کردن بعضی از مواد حذف شده می‌تواند کیفیت زندگی مبتلایان آن را تا حد زیادی بهبود دهد.

اگر شما هم بعد از خوردن غلات و خوراکی‌های ساخته شده با آن، احساس نفخ و سنگینی می‌کنید یا اینکه گاهی اگزما و عوارض پوستی دیگری را مشاهده می‌کنید، بهتر است چند روزی مواد غذایی حاوی گلوتن را از رژیم غذایی خود حذف کنید و در صورتی که تغییر محسوسی در وضعیت جسمانی خود مشاهده کردید، برای بررسی بیشتر سلامت خود به پزشک مراجعه کنید.