- شما نمی توانید "مارگارین بهاران گل-100 گرم" را به سبد خرید خود اضافه کنید، این محصول در انبار موجود نیست.
مارگارین بهاران گل-100 گرم
کره گیاهی مارگارین بهاران گل، متشکل از دو روغن آفتابگردان و کانولاست. این محصول طعمی مشابه کره حیوانی دارد و در وعده صبحانه یا برای پخت انواع غذا، کیک و شیرینی کاربرد دارد. همچنین از آن میتوان به عنوان چاشنی در آشپزی استفاده کرد.
هر قاشق مارگارین سفره 15 گرم
- انرژی 108.6 کیلو کالری
- قند 0 گرم
- چربی 12 گرم
- نمک 0 گرم
- اسیدهای چرب ترانس 0.27 گرم
ناموجود
مارگارین ؛ کره گیاهی با چربی غیر اشباع
کره گیاهی مارگارین بهاران گل، متشکل از دو روغن آفتابگردان و کانولاست که علاوه بر سالم بودن،حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع چندگانه و انواع ویتامین و امگا است که خاصیت ضد التهابی داشته و با کاهش کلسترول بد، از انسداد عروق و بیماری جلوگیری میکند. این کره گیاهی (مارگارین) به کسانی که به سلامت بدن خود اهمیت میدهند و کسانی که علاقه به مصرف محصولات گیاهی دارند، این اطمینان را میدهد که محصولی با عطر و طعم عالی و لذیذ، همراه با فواید بسیار ارایه دهد. کره گیاهی سفره(مارگارین) بهاران گل طعمی مشابه کره حیوانی دارد و در وعده صبحانه یا برای پخت انواع غذا از جمله پاستا و ماهی و پخت انواع کیک و شیرینی کاربرد دارد. همچنین از آن میتوان به عنوان چاشنی در آشپزی استفاده کرد.
مدت ماندگاری این محصول 6 ماه در دمای یخچال است.
کمی درباره مارگارین
در قرن نوزدهم میلادی ناپلئون سوم جایزهای را برای پیدا کردن جایگزینی ارزانتر برای کره در نظر گرفت تا برای نیروهای ارتش و کارگران استفاده شود. در پی این دستور در سال 1869 یک شیمیدان فرانسوی به نام مژ-موریس برای اولین بار مارگارین را اختراع کرد. در ابتدا برای تهیه اولین مارگارین از ترکیب پیه گاو و شیر استفاده شد اما امروزه مارگارین از روغنهای گیاهی تولید میشود که چربی اشباع کمتری نسبت به چربیهای حیوانی دارند.
تفاوت کره و مارگارین
کره محصولی لبنی است که از شیر گاو یا سایر پستانداران به دست میآید و از چربی و پروتئینهای شیر تشکیل میشود در حالیکه مارگارین عمدتا از روغنهای گیاهی تهیه میشود. کره در دمای پایین جامد است اما مارگارین در دمای پایین نرمتر از کره است و پخش پذیری بیشتری دارد. از آنجایی که کره حاوی پروتئینهای شیر است به هنگام تفت دادن با حرارت بالا میسوزد ولی مارگارین از روغن تشکیل شده و نقطه دود بالایی دارد در نتیجه با سرخ شدن، نمیسوزد.
روغن آفتابگردان, روغن کانولا
نظرات
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
نظرات
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.