کباب ترکی گوشت پمینا-450 گرم
ارزش غذایی در هر400 گرم
- انرژی 756 کیلوکالری
- چربی 49.56گرم
- قند 0 گرم
- نمک 6.29 گرم
- اسید چرب ترانس 0.8 گرم
کباب ترکی ؛ مسافری از استانبول
دونر، فرزند استریت فودها
تاریخچه خیابان غذا و غذاهای خیابانی به خیابانهای یونان باستان برمیگردد؛ همانجایی که ماهیهای سرخ شده کوچک در خیابانها فروخته میشد. در چین باستان هم همین داستان وجود داشت اما آنجا فقط فقرا تنها مشتریان این غذاها نبودند، بلکه این غذا که اساسا به نام فقرا تهیه میشد به کام ثروتمندان و اربابانی که این غذاها را در منزلشان میخوردند تمام میشد. تاریخچه غذای خیابانی در ایران هم قدمتی دیرینه دارد. در بررسیهای انجام شده مشخص شده است که قرون دوم تا هفتم هجری سرآغاز فعالیت دکانها و فروش غذا و مواد غذایی در ایران بوده است.
کباب ترکی یا همان دونر، فرزند خلف غذاهای خیابانی است که در طول تاریخ، در خیابانهای گوشه و کنار دنیا ظاهر شدهاند.
آنچه باید درباره فرایند انجماد سریع بدانید
قصه تولد غذاهای منجمد به اواخر دهه ۱۹۲۰ در ایالات متحده برمیگردد. از آن سالها تا امروز، تکنولوژی انجماد غذا پیشرفت قابل توجهی کرده و هر روز محبوبتر شده است. انجماد سریع، آخرین و محبوبترین فرزند این خانواده است که سبد غذایی امروز ما را سالمتر و متنوعتر کرده است.
آی کیو اف، مخفف کلمات individual quick freezing است که برای فریز کردن طیف گستردهای از مواد غذایی، از میوهها گرفته تا سبزیجات، غذاهای دریایی، گوشت و مرغ، انواع نان و رولها و حتی پنیر و پیتزا و پاستا ایدهآل است.
در روش آی کیو اف، محصول منجمد شده حتی بعد از یخزدایی هم کیفیت مناسبی داشته و رنگ، بو و طعم آن حفظ میشود و بدون نیاز به استفاده از هیچ نگهدارندهای، محصولات در دمای انجماد ماندگار میمانند.
گوشت قرمز،آرد سوخاری،نمک تصفیه شده خوراکی،پیاز،ادویه های مخصوص، روغن سویا، آب آشامیدنی
نظرات
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
نظرات
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.