شنیسل سینه مرغ پریمیوم پمینا-400 گرم

شنیسل مرغ ؛ یادگار جنگ جهانی دوم

شنیسل سینه مرغ پریمیوم پمینا از باکیفیت‌ترین گوشت سینه مرغ یکدست استفاده شده که با ادویه‌جات انحصاری طعم‌دار شده و پس از پوشانده شدن با پودر سوخاری مرغوب در کمتر از ۳۰ ثانیه در روغن سرخ شده است. به همین دلیل این شنیسل نه تنها بافتی ترد و طعمی لذیذ دارد، بلکه محصول روغن بسیار اندکی را هم به خود جذب کرده است.

نگران پخت و آماده کردن شنیتسل‌ها نباشید! این غذا کاملا پخته و آماده است و با چند دقیقه گرم کردن می‌توانید آن را سرو کنید و از طعم خاص و بافت تردش لذت ببرید. اما اگر می‌خواهید یک غذای رستورانی را روی میز ببرید، می‌توانید یک بار دیگر فرایند پخت را در خانه طی کنید. شنیسل‌ها را به مدت 30 دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا از حالت انجماد خارج شوند و سپس آنها را در تابه یا سرخ کن در حدود 6 دقیقه سرخ کنید تا کاملا ترد و طلایی شوند. برای اینکه غذای‌تان سالم‌تر و کم روغن‌تر باشد هم میتوانید شنیسل‌ها را برای حدود 12 دقیقه در فر با دمای 220 درجه سانتیگراد قرار دهید. استفاده از مایکروویو برای آماده‌کردن این محصول توصیه نمی‌شود.

شنیسل ران مرغ که در میان کودکان بسیار پرطرفدار است، در کنار سبزیجات و سیب زمینی سرخ شده به یک وعده غذایی کامل تبدیل می‌شود؛ پس هر زمان با سوال تکراری “شام چی بپزم؟” روبرو شدید، در فریزر را باز کنید و چند دانه ناگت از بسته بیرون بیاورید.

غذاهای آماده و نیمه‌آماده منجمد پمینا، با فناوری انجماد سریع و به‌روزترین تکنولوژی منجمد شده‌اند و به همین دلیل در تهیه آنها از هیچ مواد نگهدارنده‌ای استفاده نشده است.

مدت ماندگاری این محصول، 6 ماه در شرایط انجماد است.

این غذا از کدام سرزمین آماده؟

محل تولد شنیتسل یا همان شنیسل مشخص نیست اما می‌دانیم که از زمان جنگ جهانی دوم راهش را به ایران باز کرده است. شنیسل برشی باریک از گوشت (گوساله، گوسفند یا مرغ و حتی بوقلمون) است که با ادویه‌ها طعم‌دار شده و رویش با پودر سوخاری پوشانده می‌شود. این غذای پرطرفدار در کشورهای مختلف، نام متفاوتی را به‌خود گرفته است و حتی با فرم‌های متفاوتی سرو می‌شود؛ برای مثال شنیتسل‌های ایران، اندازه کوچکتری نسبت به انواع این غذا در برخی از کشورهای دیگر دارند.

آنچه باید درباره فرایند انجماد سریع بدانید

آی کیو اف، مخفف کلمات individual quick freezing است که برای فریز کردن طیف گسترده‌ای از مواد غذایی، از میوه‌ها گرفته تا سبزیجات، غذاهای دریایی، گوشت و مرغ، انواع نان و رول‌ها و حتی پنیر و پیتزا و پاستا ایده‌آل است.

در روش آی کیو اف، محصول منجمد شده حتی بعد از یخ‌زدایی هم کیفیت مناسبی داشته و رنگ، بو و طعم آن حفظ می‌شود. غذاهای آماده و نیمه آماده پمینا، با روش انجمادسریع و در کوتاه‌ترین زمان منجمد می‌شود و همین فرایند به حفظ ارزش غذایی و کیفیت مواد اولیه آنها کمک می‌کند.