شیر کاکائو کودکان کیدو-200 میلی لیتر

شیر کاکائو کودکان ؛ هم خوشمزه هم سالم

شیر کاکائو کودکان کیدو کاله، محصولی مناسب برای مصرف کودکان بالای دو سال است. این شیر که علاوه بر داشتن کلسیم و پروتئین معمول شیر، با ویتامین آ و د و همچنین روی و آهن غنی شده است، بخشی از نیاز روزانه به این مواد مغذی را تامین می‌کند. وجود کاکائو در این محصول کودکانی را که به طعم شیر علاقه ندارند به مصرف شیر ترغیب می‌کند.

مدت ماندگاری این محصول 45 روز در دمای یخچال است.

فرآوری شیر به روش ESL یا Extended Shelf Life چیست؟

در شیر‌های کاله از هیچگونه مواد نگهدارنده استفاده نمی‌شود. این محصول به روش ESL تولید شده و به دلیل نوع فرآیند ماندگاری بیشتری نسبت به شیر‌های پاستوریزه دارد.

در فرآوری شیر به منظور از بین بردن میکروب‌های بیماری‌زا و همچنین افزایش ماندگاری از روش‌های مختلف حرارتی استفاده می‌شود. یکی از این روش‌ها ESL است. در این فرآیند، شیر در دمای بالای 100 درجه سانتیگراد به مدت 3 تا 4 ثانیه حرارت می‌بیند تا تمام آلودگی‌های موجود از بین برود. در شیر‌های فرآوری شده به روش ESL به دلیل استفاده از دمای پایین‌تر، برخلاف شیر‌های UHT، طعم پختگی حس نمی‌شود و نسبت به شیر‌های پاستوریزه مدت ماندگاری بیشتر دارد.

ارزش تغذیه‌ای شیر کاکائو کیدو کاله

شیر یکی از مغذی‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان است. ترکیب شیمیایی شیر به نوع گونه حیوان، تغذیه و عوامل دیگر بستگی دارد. شیر از بخش قابل توجهی آب و بعد از آن قند لاکتوز، پروتئین و چربی تشکیل می‌شود. همچنین یک منبع غنی از انواع مواد معدنی از جمله کلسیم، فسفر، منیزیم و همچنین سرشار از انواع ویتامین‌ها است.

کمبود آهن یکی از مشکلات شایع به ویژه در میان کودکان است. با مصرف این شیر کاکائو به دلیل آهن افزوده، بخشی از نیاز روزانه بدن به این ماده معدنی حیاتی تامین می‌شود. روی نیز یک ماده معدنی ضروری برای حفظ سلامت بدن است و نقش‌های زیادی در سلامت بدن از جمله در عملکرد سیستم ایمنی ایفا می‌کند.

شیر کاکائو کودکان کیدو با ویتامین آ و دی نیز غنی می‌شود و بخشی از نیاز روزانه کودک شما به این مواد مغذی را تامین می‌کند.

پودر کاکائو دارای ترکیبات آنتی اکسیدان است که از تخریب سلولی جلوگیری می‌کند و باعث پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شود؛ همچنین این ماده غذایی حاوی انواع مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، آهن و روی است.