شیر کاکائو غنی شده کاله-200 میلی لیتر
شیر کاکائو غنی شده کاله در کنار داشتن خواص موجود در شیر با آهن، روی، ویتامین د و ای می‌شود. این محصول به روش فرادما و تحت فرآیند استریلیزاسیون تولید می‌شود و نوع بسته‌بندی آن تتراپک است؛ از این رو بدون استفاده از هیچگونه مواد نگهدارنده، ماندگاری بالایی دارد.
ارزش غذایی در هر 240 میلی لیتر
- انرژی 152.64 کیلوکالری
- قند 12 گرم
- چربی 3.6 گرم
- نمک 0.24 گرم
- اسید چرب ترانس 0.10 گرم
محصولات مرتبط
- شیر کاکائو کاله ؛ غنی‌تر از قبل اما به همان خوشمزگی
شیر کاکائو غنی شده کاله علاوه بر داشتن مواد مغذی موجود در شیر، به دلیل استفاده از پودر کاکائو یک منبع مناسب از مواد معدنی است. پودر کاکائو سرشار از آهن، منیزیم، پتاسیم و روی است. این نوشیدنی پرخاصیت، علاوه بر خواص معمول شیر، با آهن، روی، ویتامین د و E مغذی شده است. این نوشیدنی بسیار مفید می‌تواند یک میان‌وعده یا صبحانه لذیذ برای همه افراد باشد.
مدت ماندگاری شیر کاکائو غنی شده کاله 6 ماه در دمای محیط است و از آنجا که در تولید این شیر هیچ ماده نگهدارنده‌ای به‌کار نرفته است، به محض باز شدن بسته‌بندی باید آن را در یخچال نگهداری کنید و در طول پنج تا هفت روز مصرف کنید.
چرا این شیر بدون مواد نگهدارنده ماندگار است؟
شیر کاکائو غنی شده کاله به روش فرادما و تحت فرآیند استریلیزاسیون تولید شده و نوع بسته‌بندی آن تتراپک است. از این رو مانند دیگر شیرهای کاله، هیچگونه ماده نگهدارنده‌ای ندارد. در روش UHT، تقریبا تمام میکروب‌های موجود در شیر از بین می‌روند و شیر استریل می‌شود. از طرفی برای بسته‌بندی شیر استریل از بسته‌بندی چند لایه استفاده می‌شود که از ورود نور و اکسیژن و در نتیجه فساد شیمیایی جلوگیری می‌کند. به همین دلیل مدت ماندگاری شیر بدون افزودن مواد نگهدارنده افزایش می‌یابد.
به منظور استریل کردن شیر، آن را در حدود 1 تا 4 ثانیه در دمای 135 تا 150 درجه تحت فرآیند حرارتی قرار می‌گیرد، به همین دلیل مدت ماندگاری شیر بدون افزودن مواد نگهدارنده افزایش می‌یابد.
ارزش تغذیه‌ای شیر کاکائو غنی شده
شیر یکی از مغذی‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان است. ترکیب شیمیایی شیر به نوع گونه حیوان، تغذیه و عوامل دیگر بستگی دارد. شیر از بخش قابل توجهی آب و بعد از آن قند لاکتوز، پروتئین و چربی تشکیل می‌شود. شیر منبع غنی از انواع مواد معدنی از جمله کلسیم، فسفر، منیزیم و همچنین سرشار از انواع ویتامین‌ها است.
کمبود آهن یکی از مشکلات شایع به ویژه در میان کودکان است. با مصرف این شیر به دلیل آهن افزوده، بخشی از نیاز روزانه بدن به این ماده معدنی حیاتی تامین می‌شود.
روی، یک ماده معدنی ضروری برای حفظ سلامت بدن است و نقش‌های زیادی در سلامت بدن از جمله در عملکرد سیستم ایمنی ایفا می‌کند.
پودر کاکائو دارای ترکیبات آنتی اکسیدان است که از تخریب سلولی جلوگیری می‌کند و باعث پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شود.
شیر تازه گاو، شکر، کاکائو، پایدار کننده، وانیل
نظرات
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
نظرات
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.