ژامبون مرغ خانواده سولیکو-500 گرم

ژامبون مرغ ؛ به سرو یک دورهمی خانوادگی

ژامبون مرغ سولیکو محصولی تهیه شده از گوشت مرغ 90 درصد است. این محصول طعمی دودی و بافتی نرم و منسجم دارد و یک گزینه جذاب برای تهیه انواع ساندویچ، سالاد و فست فود و یک مزه هیجان‌انگیز برای شما در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها است. این محصول همچنین یک انتخاب مناسب برای افرادی است که در رژیم غذایی خود محدودیت مصرف گوشت قرمز دارند. در پروسه تولید این محصول، برای لطیف و یکدست شدن بافت ژامبون، گوشت سینه مرغ به همراه آب، روغن گیاهی و ادویه‌جات، به یک خمیر با بافت نرم تبدیل و پس از پخت و پاستوریزاسیون، آماده مصرف می‌شود.

ماندگاری این محصول 2 ماه در دمای یخچال است.

تفاوت ژامبون و کالباس

ژامبون که نام خود را از یک کلمه فرانسوی گرفته است، غذایی است که از گوشت ران حیوانات تهیه می‌شود. این فرآورده گوشتی پرطرفدار، معمولا نسبت به کالباس درصد گوشت بالاتری دارد. البته میزان گوشت به‌کار رفته، تنها و مهم‌ترین ویژگی ژامبون و تفاوت آن با کالباس نیست. درحالیکه برای تهیه این محصول از گوشت ران استفاده می‌شود، کالباس را می‌توان با انواع مختلف گوشت در کنار نشاسته، سیر و مغز آجیل‌هایی مثل پسته و بادام تولید کرد.

سولیکو و داستان سوسیس و کالباس

داستان تولید سوسیس و کالباس در ایران از سال ۱۳۵۲ با روی کار آمدن شرکت سولیکو رنگ و بوی دیگری گرفت. مجموعه سولیکو ورود به عرصه صنایع غذایی را با تولید همبرگر آغاز کرد و رفته رفته به یکی از معروف‌ترین شرکت‌های تولیدکننده انواع محصولات گوشتی تبدیل شد. در حال حاضر هلدینگ سولیکو با تولید انواع فرآورده‌های گوشتی مشهور دنیا با استفاده از مواد اولیه مرغوب و به کمک ماشین‌آلات مدرن، یکی از مطرح‌ترین‌های ایران به شمار می‌رود. مواد اولیه استفاده شده در این محصولات، از کیفیت بسیار بالا برخوردار بوده و نظارت‌های شدید بهداشتی از بروز هر گونه آلودگی و نامرغوبی جلوگیری می‌کند.