سس انار کاله-380 گرم

سس انار ؛ یک چاشنی متفاوت

ساختن طعم و رنگی خاص و متفاوت، دغدغه همه سرآشپزان است و اینجاست که سس‌ها برای ساختن ترکیب‌های خاص به کمک آنها می‌روند. سس انار یک چاشنی یاقوتی رنگ است، که با طعم ملس خوشایندش می‌تواند هر غذا یا سالادی را خاص‌تر و دلچسب‌تر کند! درست است که سس‌هایی مثل سس هزار جزیره، جز معروف‌ترین سس‌های سالاد است؛ اما سلیقه‌های خاص برای سرو سالاد و غذاهای‌شان به یک چاشنی خاص نیاز دارند. سس انار کاله از ترکیب آب انار، نشاسته، شکر و ادویه‌ها تهیه شده است. این سس لذیذ و نسبتا جدید، می‌تواند یک طعم‌دهنده عالی در کنار اغلب سالادها، بسیاری از غذاها و انواع گوشت باشد.

مدت ماندگاری این محصول شش ماه در دمای یخچال است.

تفاوت سس انار و رب انار

سس انار یک طعم‌دهنده بی‌نظیر است اما قرار نیست برای تهیه فسنجان سراغش بروید. برخلاف این سس که از ترکیب انار، شکر و طعم‌دهنده‌ها ساخته شده، رب انار همان عصاره میوه انار است. شما می‌توانید از سس انار برای طعم‌دار کردن انواع غذا استفاده کنید؛ اما اگر قصد پخت فسنجان سنتی و مجلسی را دارید، بهتر است سراغ رب انار بروید.

سس انار در چه غذاهایی استفاده می‌شود؟

سس  در هنر آشپزی به ماده‌ای گفته می‌شود که به شکل مایع، کرم یا نیمه جامد روی غذا یا هنگام پخت و داخل آن استفاده می‌شود. اکثر سس‌ها به تنهایی مصرف نمی‌شوند و هدف از تهیه آن‌ها طعم دادن به غذا، بهتر کردن زیبایی بصری آن و مرطوب یا رقیق کردن غذا است. سس انار کاله به دلیل طعم منحصر به فرد و متعادلی که میان شیرینی و ترشی برقرار می‌کند، یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌ها در آشپزی ایرانی و جهانی است. این سس محبوب نه تنها برای افزودن طعم به غذاها استفاده می‌شود، بلکه باعث افزایش زیبایی ظاهری غذا و اشتها برانگیزی آن نیز می‌شود.

یکی از کلاسیک‌ترین کاربردهای سس انار در تهیه خورش‌های ایرانی است. خورش فسنجان که با گرد. مرغ تهیه می‌شود، اصلی ترین مثال است. سس انار به این خورش طعمی متفاوت وخاص می‌دهد. کاربرد این سس خوشمزه تنها در طبخ غذاهای ایرانی نیست. سس انار می‌تواند به عنوان یک چاشنی سالم و خوشمزه برای انواع سالاد استفاده شود. سالاد انار و سبزیجات که با سبزیجات تازه مثل کاهو، اسفناج و دانه‌های انار تهیه می‌شود، با افزودن سس انار طعمی به یاد ماندنی به خود می‌گیرد.