شیر طالبی غنی شده کاله-200 میلی لیتر

شیر طالبی ؛ یک میان‌وعده غنی شده

شیر طالبی غنی شده کاله یک نوشیدنی لذیذ و مقوی است که حسی از تازگی و خنکی را به شما هدیه می‌دهد. این محصول که با آهن، روی، ویتامین د و E غنی شده، می‌تواند یک میان‌وعده یا صبحانه لذیذ برای همه افراد باشد. شیر طالبی کاله علاوه بر داشتن تمام خواص شیر، حاوی کنسانتره طالبی است که دارای از ویتامین‌های ب و ث است.

مدت ماندگاری شیر طالبی غنی شده کاله 6 ماه در دمای محیط است و از آنجا که در تولید این شیر هیچ ماده نگهدارنده‌ای به‌کار نرفته است، به محض باز شدن بسته‌بندی باید آن را در یخچال نگهداری کنید و در طول پنج تا هفت روز مصرف کنید.

چرا این شیر بدون مواد نگهدارنده ماندگار است؟

شیر طالبی غنی شده کاله به روش فرادما و تحت فرآیند استریلیزاسیون تولید شده و نوع بسته‌بندی آن تتراپک است. از این رو مانند دیگر شیرهای کاله، هیچگونه ماده نگهدارنده‌ای ندارد. در روش UHT، تقریبا تمام میکروب‌های موجود در شیر از بین می‌روند و شیر استریل می‌شود. از طرفی برای بسته‌بندی شیر استریل از بسته‌بندی چند لایه استفاده می‌شود که از ورود نور و اکسیژن و در نتیجه فساد شیمیایی جلوگیری می‌کند. به همین دلیل مدت ماندگاری شیر بدون افزودن مواد نگهدارنده افزایش می‌یابد.

به منظور استریل کردن شیر، آن را در حدود 1 تا 4 ثانیه در دمای 135 تا 150 درجه تحت فرآیند حرارتی قرار می‌گیرد، به همین دلیل مدت ماندگاری شیر بدون افزودن مواد نگهدارنده افزایش می‌یابد.

ارزش تغذیه‌ای شیر طالبی غنی شده کاله

شیر یکی از مغذی‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان است. ترکیب شیمیایی شیر به نوع گونه حیوان، تغذیه و عوامل دیگر بستگی دارد. بیشتر شیر از آب و بعد از آن قند لاکتوز، پروتئین و چربی تشکیل می‌شود. شیر منبع غنی از انواع مواد معدنی از جمله کلسیم، فسفر، منیزیم و همچنین سرشار از انواع ویتامین‌ها است.

کمبود آهن یکی از مشکلات شایع به ویژه در میان کودکان است. با مصرف این شیر به دلیل آهن افزوده، بخشی از نیاز روزانه بدن به این ماده معدنی حیاتی تامین می‌شود. علاوه بر آن شیر طالبی کاله با ویتامین د غنی می‌شود. این ویتامین در جذب کلسیم و فسفر در نتیجه سلامت استخوان و دندان و رشد کودکان موثر است.

روی، یک ماده معدنی ضروری برای حفظ سلامت بدن است و نقش‌های زیادی در سلامت بدن از جمله در عملکرد سیستم ایمنی ایفا می‌کند.

هر 100 گرم طالبی یک چهارم نیاز روزانه به ویتامین ث را تامین می‌کند. این میوه حاوی کربوهیدرات و انواع مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم و انواع ویتامین ب است.