لقمه استیکی دیت کاپو

لقمه استیکی دیت؛ یک وعده مغذی

ما برای تامین انرژی روزانه خود نیاز به مصرف مواد غذایی‌ای داریم که حجم قابل توجهی پروتئین، کلسیم، ویتامین‌ها و سایر مواد مغذی را در خود داشته باشد. خرما منبع غنی از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی متنوع به شمار می‌رود و وجود آن در رژیم غذایی روزانه به حفظ انرژی و سلامت بدن کمک می‌کند.

کاپو با تولید لقمه استیکی دیت که ترکیبی از پنیر خامه‌ای با خرما و تخمه افتابگردان است که علاوه بر طعم و مزه لذیذ، بسیار مقوی نیز هست. این لقمه، ترکیب یک مزه شیرین و ملایم است که حس کردن دانه‌های آفتابگردان زیر دندان، لذت خوردن آن را دوچندان می‌کند.

مدت ماندگاری این محصول 6 روز در دمای یخچال است.

تاریخچه ساندویچ

جان مونتاگو، ارل چهارم یکی از شهرهای کوچک انگلستان، عاشق بازی کردن بود؛ آنقدر که حتی برای غذا خوردن هم حاضر نمی‌شد از بازی دست بکشد. پیش‌خدمت مونتاگو، برای حل کردن این مشکل، برش‌های گوشت را بین دو تکه نان می‌گذاشت و برای او می‌برد.

این شیوه خاص سرو کردن غذا که تا قرن هجدهم طرفدار نداشت، بخاطر زندگی کردن مونتاگو در شهر ساندویچ، به ساندویچ معروف شد و کم کم در سراسر جهان طرفداران زیادی را پیدا کرد. روش عجیب غذا خوردن این ارل انگلیسی، امروز به یکی از محبوب‌ترین شیوه‌های سرو غذا تبدیل شده است.

نان چاباتا چیست؟

در دهه هشتاد قرن بیستم بود که آرنالدو کاوالاری، نان سفید متفاوتش را در شهر ونیز تولید کرد. این نان سبک که راحت‌تر جویده می‌شد، می‌توانست جایگزین مناسبی برای نان باگت فرانسوی باشد.

نان چاباتا (Ciabatta Bread) هنوز هم به عنوان یکی از خوشمزه‌ترین نان‌های حجیم ایتالیایی پرطرفدار است و نه تنها برای تهیه انواع ساندویچ، بلکه در کنار سالاد، سوپ و غذاهای مختلف هم مصرف می‌‎شود. این نان که نسبت به بسیاری دیگر از انواع نان روغن کمتری بافتی نرم و اسفنجی داشته و گذشته از سبکی بیشتر در زمان مصرف، آسان هم هضم می‌شود.